Pietranera è il primo Zibibbo secco prodotto a Pantelleria, realizzato per la prima volta da Marco De Bartoli nel 1989. Le uve provengono dai vigneti terrazzati di origine vulcanica in Contrada Cufurà, coltivati ad alberello pantesco. Al naso si esprime con note aromatiche, intense e complesse, sostenute da una spiccata mineralità. In bocca è secco, fresco e sapido, ideale con crudi di pesce, crostacei e ostriche.
