Verona Corvina Rosso IGT

È figlio di un’agricoltura biologica e biodinamica, e ci arriva da uve cresciute e raccolte su terreni alluvionali e marne calcaree. Dopo la vendemmia, i grappoli vengono selezionati manualmente, per poi essere lasciati fermentare e successivamente riposare in vasche di cemento per almeno sei mesi. Viene imbottigliato senza essere prima filtrato. Il Risultato è dato dal Verona Corvina Rosso IGT di Marco Mosconi. Gradevole e spensierato, è da apprezzare anche d’estate servito leggermente fresco.