Champagne Grand Cru Ambonnay Brut Nature

Che tipo di vino è Marguet Champagne Grand Cru Ambonnay Brut Nature è uno spumante di grande rigore realizzato secondo il Metodo Classico. Il blend vede come protagonista lo Chardonnay, unito al Pinot Nero. Nel calice esibisce un colore giallo paglierino animato da un perlage fine e persistente. Al naso emergono intense note fruttate e precisi accenti minerali, mentre il palato risulta ampio, lungo ed equilibrato, fedele all’espressione secca e strutturata della tipologia Brut Nature. Da dove proviene Le uve provengono dai vigneti a conduzione biologica di Marguet. Il terroir di origine si trova nel rinomato comune di Ambonnay, area classificata come Grand Cru all’interno della regione dello Champagne. Questa scelta mirata esalta l’identità territoriale del luogo, garantendo frutti di elevata qualità che si traducono in un profilo aromatico nitido e in un’espressione pura e profondamente legata al suolo. Come viene prodotto La produzione avviene secondo il Metodo Classico, tecnica essenziale per ottenere una trama elegante e un perlage regolare. Elaborato in stile Pas Dosé, il vino non presenta alcun residuo zuccherino, esaltando una purezza gustativa assoluta. Questa decisa impostazione lo rende eccellente in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, sushi e fritture. Grazie al suo profondo equilibrio, accompagna armoniosamente anche antipasti e selezioni di formaggi. Storia e curiosità L’Ambonnay Grand Cru Brut Nature 2020 di Marguet nasce da vigneti di proprietà situati nella prestigiosa regione della Champagne. Questo elegante assemblaggio unisce Chardonnay e Pinot Nero attraverso il tradizionale metodo classico. La purezza del dosaggio zero, unita a una vinificazione naturale senza solfiti aggiunti, definisce il carattere inconfondibile di questa annata. Un vino dall’equilibrio magistrale, premiato con ben 94 punti dal critico James Suckling.