ColoreColore rosso rubino lievemente trasparente con una sfumatura arancione
AbbinamentoLo possiamo abbinare a piatti semplici di carne rossa o selvaggina. Ottimo con il pesce e piatti a base di funghi ed anche con del formaggio di montagna stagionato.
Profumi
ciliegie mature ovvero ciliegie nel liquore
che proseguono in una nota lieve di buccia d'arancia.
Descrizione
Pinot Nero Cru Selection BRDA, rosso green fermo dalla Slovenia, 13,5% vol, prodotto da Marjan Simcic. Annata 2022. Un Pinot Nero che nasce dalla passione di Marjan Simcic, quinta generazione di viticoltori, che dal 2008 produce vini di grande pregio. Al naso è complesso con sentori di ciliegie mature, ciliegie nel liquore, che proseguono in una nota lieve di buccia d'arancia. Colore rosso rubino lievemente trasparente con una sfumatura arancione. Anche in bocca si sente la frutta matura, specialmente delle ciliegie, concludendo con un lieve sentore di menta. Bilanciato e piacevolmente morbido, con un corpo ben sviluppato, e una lunga e complessa persistenza.
