Markowitsch Ried Kirchweingarten 1OTW Erste Lage 2022

Cantina fino a 15 anni. Non c'è bisogno di decantarlo, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima di servirlo.

Markowitsch è un'azienda vinicola austriaca a conduzione familiare, situata nel cuore della regione di Carnuntum, a Göttlesbrunn. L'azienda, che possiede circa 65 ettari di vigneti, è oggi gestita da Gerhard e sua figlia, che perseguono una filosofia di agricoltura sostenibile e applicano standard di coltivazione biologica.

Le uve Zweigelt vengono selezionate e raccolte a mano nel vigneto Kirchweingarten, situato sotto la chiesa di Höflein, su un dolce pendio, a 180-190 metri sul livello del mare. Qui, l'esposizione a sud-ovest e il terreno argilloso favoriscono la produzione di vini robusti, freschi e molto concentrati. Dopo la vendemmia e la fermentazione spontanea, il vino riposa per un anno e mezzo in botti di rovere.

Il Ried Kirchweingarten 1OTW Erste Lage è un vino vivace e di carattere. Al naso rivela un profilo aromatico maturo e ampio con note di bacche e frutti scuri seguite da sentori speziati. Al palato è rotondo e succoso, fruttato ed equilibrato. Ha una buona concentrazione e tannini morbidi. Il finale è lungo e delicatamente speziato. È un vino con una buona struttura che richiede l'abbinamento con cibi ricchi come sostanziosi stufati di carne rossa o formaggi stagionati.