Mosel Riesling QbA Trocken Alte Reben
Mosel QbA
Markus Molitor· Germania
Mosel Riesling QbA Trocken Alte Reben
·75 cl
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ColoreBianco
Calice
Denominazione
Mosel QbA
Gradazione11.5% vol
Punteggi
81pttannico
81ptTANNICO
Non disponibile adesso
37,00 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreColore giallo chiaro
AbbinamentoIl Mosel Riesling QbA Trocken Alte Reben si sposa molto bene con secondi piatti di carni bianche, pollame o maiale, accompagnati da verdure.
Descrizione
Il Mosel Riesling QbA Trocken Alte Reben di Markus Molitor è prodotto con le uve che provengono da vecchie vigne (Alte Reben) con un’età media di 80-100 anni, coltivate nella zona centrale della Mosella, lungo ripidi pendii, nelle località di Brauneberg e Traben-Trarbach. L’uva viene raccolta verso la metà di ottobre. Dopo una breve macerazione e la pressatura soffice, si procede alla fermentazione spontanea in grandi botti di legno. Il vino matura a lungo sulle fecce fini per arricchire il suo splendido ed elegante bouquet.