Marlet Bianco IGT Venezia Giulia

La finezza dello Chardonnay, con i suoi profumi di fiori e frutti dolci, si fonde con freschezza del Sauvignon, la sua vena acida e le sue note vegetali, per dar luogo a Marlet, un vino bianco elegante, complesso e avvolgente, ideale per il pesce e le carni bianche. Particolari e meticolose le cure che vengono profuse in vigna e in cantina: le uve sono selezionate e raccolte manualmente a perfetta maturazione, e pressate intere. Il mosto di Chardonnay fermenta in piccole botti di rovere mentre il Sauvignon in botti da dieci ettolitri. Dopo diversi mesi di affinamento si procede all’assemblaggio e poi alla messa in bottiglia.