AbbinamentoPrimi piatti di mare, fritture di pesce, pesce in umido o come aperitivo.
Descrizione
Rosato fermo marchigiano, 13% vol, prodotto da Marotti Campi. Uvaggio 50% Montepulciano e 50% Petit Verdot, annata 2020. Un rosato che nasce dalla passione di una famiglia che dal 1800 coltiva la terra con amore. Breve macerazione e fermentazione in vasche di acciaio a 18 gradi C. Affinamento di 4 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia. Colore petalo di rosa antica. Al naso piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche, timo, basilico e rosmarino. In bocca fresco, sapido, con note di nespola e un finale piacevolmente asciutto.
