Lacrima di Morro d’Alba DOC Rubico
Lacrima di Morro d'AlbaDOC
MAROTTI CAMPI· Italia
Lacrima di Morro d’Alba DOC Rubico
2024·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegioneMarche
Denominazione
Lacrima di Morro d'AlbaDOC
Gradazione13% vol
Punteggi
80pttannico
80ptTANNICO
Profilo gustativo
ColoreAllesame visivo si presenta con un colore rosso porpora
AbbinamentoOttimo a tutto pasto, dove si abbina egregiamente a carni bianche e rosse grigliate e a primi con sughi strutturati. Servito leggermente fresco è perfetto per le zuppe di pesce.
Palato
di medio corpoequilibratofrescocon tannini finissimi
Descrizione
Equilibrato, aggraziato e schietto: questo Lacrima di Morro dAlba DOC Rubico è pronto per essere bevuto in compagnia degli amici di sempre, di fronte a una bella tavola imbandita. Le uve, raccolte verso la metà di Settembre, vinificano in acciaio, dove poi proseguono a sostare per un periodo di circa tre mesi. Unetichetta con cui lazienda agricola Marotti Campi rende omaggio a uno dei vitigni più rappresentativi di tutta la regione.