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fiori di campo

un accenno di erbe del mediterraneo

Descrizione

Il Frizzante Ancestrale 'Cagundeu' di Mas de la Sabatera è un vino sbarazzino prodotto con uve Parellada, tipiche della Catalogna. Dopo una breve macerazione, il vino finisce la fermentazione in bottiglia dove sviluppa una vivace bollicina, come da metodo Ancestrale. Al naso sprigiona note di frutta bianca, fiori di campo e un accenno di erbe del mediterraneo. Al palato è di grande freschezza, dal sorso succoso e scorrevole. Frizzante leggiadro e beverino, è perfetto con taglieri di ‘jamon’ e ‘queso’