Recioto della Valpolicella DOCG Casal dei Ronchi

Profilo gustativo

Descrizione

Il Recioto della Valpolicella DOCG è uno dei vini più caratteristici di tutto il Veneto, che l’azienda Masi ha deciso di produrre sotto la linea Serego Alighieri, con l’etichetta “Casal dei Ronchi”. Si tratta di un vino fruttato, rotondo, dove la dolcezza e i tannini sono ben lavorati. Le uve di corvina, rondinella e molinara appassiscono tre mesi nei fruttai aziendali, per poi affinare per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e per 3 mesi in botti di ciliegio. Una chicca artigianale davvero da non poter perdere.