Il vino rosso Fresco di Masi nasce come vino di facile beva e di basso contenuto alcolico. È prodotto da uve Corvina e Merlot. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per un breve periodo in acciaio prima di essere imbottigliato. Il Fresco di Masi presenta un colore rosso rubino e si apre al naso con piacevoli note di frutta fresca come ciliegia, ribes o melograno. Al palato è fresco e snello. Ottimo come aperitivo e per accompagnare antipasti di salumi e crostini, paste semplici, zuppe e minestre.
