Salento Negroamaro Primonero

Il Primonero di Masseria Li Veli nasce in Salento, in Puglia, da uve Negroamaro. Le uve Negroamaro in purezza sono vinificate in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Il vino così ottenuto viene affinato poi in barrique e botti di rovere francese per qualche mese. Ha un colore rosso rubino ed esprime al naso profumi di frutti rossi e neri come ciliegie, mirtilli e fragole, oltre a note di spezie dolci come vaniglia e cannella. Il sorso è secco e rotondo, di buona persistenza. Ottimo per accompagnare zuppe di legumi e carni rosse alla griglia.