Susumaniello del Salento Rosato 'Askos'

Descrizione

Il Susumaniello del Salento ‘Askos’ Rosato della realtà vitivinicola Masseria Li Veli è una bottiglia da apprezzare per la sua beva saporita e rinfrescante, ideale per stemperare la calura estiva. Quello tra la Puglia e i vini rosati è un matrimonio d’amore divenuto parte integrante della storia enologica della regione, dove nascono alcuni dei migliori rosé di tutta Italia. Questo successo si deve alla propensione di certe varietà locali a essere vinificate in rosato, tra cui il Negroamaro, il Primitivo e, appunto, il Susumaniello, nonché alle caratteristiche pedoclimatiche di alcune zone, in grado di conferire la spiccata sapidità di cui sono dotati i vini. Il Salento Susumaniello Rosato Masseria Li Veli ‘Askos’ è un 100% Susumaniello da viti di età compresa tra i 10 e i 20 anni, coltivate con il sistema a cordone speronato su terreni argillosi e sabbiosi con residui calcarei. La vendemmia è effettuata indicativamente a metà settembre, con i grappoli che vengono quindi trasferiti in c...