Matteo Correggia· Italia
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Il Roero Riserva Ròche d'Ampsèj di Correggia proviene dall'omonimo vigneto caratterizzato geologicamente da un misto di sabbia, limo e argilla. Viene prodotto con uve Nebbiolo in purezza, raccolte manualmente tra l'inizio e la metà del mese di ottobre. La fermentazione avviene in parte in acciaio per 10-12 giorni e in parte in legno per 45-60 giorni. Il vino viene elevato per almeno 16 mesi in botti grandi e piccole, cui seguono ulteriori 2 anni di affinamento in bottiglia. Il Ròche d'Ampsèj di Correggia è un vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi granata. All'olfatto sprigiona lievi profumi floreali di rosa e di ciclamino, accompagnate da note gradevolmente fruttate e speziate. Al gusto è morbido e voluminoso, sostenuto da una trama tannica di spessore e da una consistenza polposa e persistente. Indicato in compagnia di brasati e carni in umido, è perfetto da abbinare ai formaggi stagionati.
| Venditore | Stato | Aggiornato | Spedizione | Prezzo | |
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| ★Vino.com | Disponibile | 23 apr 2026 | Gratuita | 33,10 € | Acquista → |