Etna Rosato Contrada Volpare

Profilo gustativo

Descrizione

Rosato fermo dell'Etna DOC, 13,5% vol, prodotto da Maugeri. 100% Nerello Mascalese, un vitigno che esprime al meglio il carattere vulcanico del territorio. Formato 0,75 l, annata 2024. Un rosato che nasce dalla passione di una famiglia etnea che torna a fare vino nei luoghi d’origine. Le uve vengono raccolte manualmente nella prima decade di ottobre. Il mosto illimpidito a freddo viene fermentato per il 50% in acciaio e il 50% in tonneaux di rovere francese da 500lt, con successivo affinamento sulle fecce fini per 4 mesi. Un vino che racconta la storia di un territorio unico, con un colore che anticipa la freschezza e la mineralità.

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