Champagne Maurice Vesselle Extra Brut Millésime 2015

Profilo gustativo

Descrizione

LoChampagne Maurice Vesselle Extra Brut Millesimatoè un vino che racconta la storia di Bouzy, dove ilPinot Noire loChardonnaysi fondono in una cuvée straordinaria. Un lungoaffinamento di almeno 8 anni sui lievitidona a questochampagne millesimatocomplessità e longevità, mentre ildosaggio extra brutne esalta la purezza. Note degustative:Il colore dorato e il perlage fine anticipano un bouquet di agrumi maturi, frutti rossi e delicate note tostate. Al palato, l'eleganza si manifesta in un gusto vibrante, fresco e minerale, arricchito da una cremosità avvolgente. Abbinamenti:Con piatti a base di pesce, come tartare di salmone o sushi, è ideale con carni bianche delicate e formaggi di media stagionatura.