AbbinamentoPerfetto per accompagnare le carni rosse, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.
Profumi
frutti rossi maturinote di liquiriziacenni di pepe
Descrizione
Il Barolo DOCG "Angela" di Mauro Marengo vanta profumi intensi e aromi complessi; nato da uve accuratamente selezionate, affina per 36-48 mesi, di cui almeno 20 in botti di rovere di Slavonia. Appagamento assicurato, anche tra 10-15 anni.
