Barolo DOCG 2020

Descrizione

Incarna alla perfezione la tradizione enologica piemontese. Il Barolo DOCG di Mauro Veglio unisce la forza del Nebbiolo alla delicatezza di un’elaborazione attenta e rispettosa. Le uve utilizzate per elaborare questo vino provengono da quattro cru diversi, sparsi tra i comuni di La Morra, Monforte d'Alba e Serralunga d'Alba. Questa varietà di terroir contribuisce a creare un vino complesso e sfaccettato, dove le note minerali si intrecciano con quelle fruttate e speziate. Le uve, raccolte a mano e selezionate con cura, vengono vinificate con metodi tradizionali, iniziando con una macerazione sulle bucce, seguita dalla fermentazione alcolica a temperatura controllata, esaltando i profumi fruttati e floreali del Nebbiolo. Segue poi un affinamento in botti di rovere, in parte nuove e in parte usate, che conferisce al vino complessità e rotondità. In ultimo il Barolo viene imbottigliato senza filtrazione o chiarifica, preservandone

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)