ColoreRosso rubino intenso, profuma di mora, amarena e prugna, con seducenti sfumature speziate
AbbinamentoCarne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Palato
potente
ma bilanciato da una trama tannica setosa
Descrizione
IlNoto Rosso Zisolaè unNero d'Avolain purezza, coltivato nella denominazioneNoto DOCdella Sicilia Orientale. Questovino rosso sicilianonasce da una lunga macerazione sulle bucce di circa 14-16 giorni per massimizzare aromi e colore. L'affinamento di 10 mesi in fusti dirovere franceseconferisce, struttura, complessità ed eleganza.
