emergono mela verdefiori bianchicenni lievitosi tipici dei rifermentati
Descrizione
<p>Il Durello Frizzante ‘Sotocà’ è un vino vibrante e sapido, adatto a consumi quotidiani e conviviali. Le uve sono raccolte a pochi passi dalla tenuta, ‘sottocasa’, con il Garganega che viene lasciato appassire per donare amabile complessità. Al naso emergono mela verde, fiori bianchi e cenni lievitosi tipici dei rifermentati. Al palato è fresco, con bollicina fine e chiusura sapida. Perfetto con calamari ripieni</p>