Meneghetti White 2023

Descrizione

Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantare. Situata a 20 km da Pola, in Croazia, la cantina Meneghetti e il suo hotel di lusso godono di una posizione privilegiata nel cuore della rigogliosa campagna della penisola istriana. La cantina coltiva un'ampia gamma di uve, tra cui varietà autoctone e internazionali. I vigneti, protetti da sud da una piccola collina, poggiano su terreni poveri ricchi di ferro e ghiaia, particolarmente favorevoli alla coltivazione di uve rosse. In vigna l'approccio è ecosostenibile e rispettoso del terroir, mentre in cantina si privilegia l'uso di tecnologie moderne. Il vino è un elegante blend di uve Chardonnay e Pinot Bianco. Dopo la vendemmia e la vinificazione in rovere di Slavonia, il vino affina per 10 mesi in botti di rovere da 2000 l e per altri 10 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Nel bicchiere, il Meneghetti Bianco rivela un colore giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Il profilo aromatico è ampio e com

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