Inzolia 'Layla'

L'Inzolia 'Layla' di Millami è un ‘orange’ di Marsala. Nasce da un vigneto dove avviene una doppia vendemmia, la prima destinata alla pressatura diretta, la seconda in macerazione carbonica per 9 giorni regala a questa etichetta una intrigante complessità e un profilo aromatico avvolgente. Al naso si apre ampio, con note di macchia mediterranea, elicriso essiccato, camomilla e miele. Al palato si mostra strutturato e pieno, ma armoniosamente bilanciato da una piacevole freschezza. Da abbinare a una zuppa di pesce alla messinese