Champagne Rosé Demi-Sec 'Ice Imperial' Moët & Chandon

Descrizione

Lo Champagne Ice Imperial Rosé di Moët & Chandon nasce dall’idea innovativa del rinomato chef de cave Benoit Gouez. Un’idea rivoluzionaria, eretica e controcorrente: creare uno Champagne Rosé Demi-Sec da gustare con ghiaccio e guarnizioni di frutti di bosco, agrumi e altre spezie. La grande sfida della prestigiosa maison di Epernay e del suo grande chef de cave è quella di dimostrare come l’innovazione nel mondo delle prestigiose bollicine francesi sia ancora possibile e che non basta vantarsi della tradizione e del proprio successo per essere grandi. Questa espressione lussuosa, seducente e informale dello Champagne ha riscosso grandi apprezzamenti in tutto il mondo ed è stata subito imitata da altri produttori. Il Rosé Demi-Sec “Ice Imperial” nasce da una cuvée composta quasi esclusivamente da Pinot Noir e Pinot Meunier, con una minima percentuale di Chardonnay e l’utilizzo di vini di riserva per almeno il 20%. La scelta di avvalersi di uve a bacca rossa, la scrupolosa diluizione i...

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