Nasomarasca,lampone,note di violetta,rosa,cenni di liquirizia
ColoreRosso rubino brillante
AbbinamentoOttimo in abbinamento a preparazioni strutturate, è da provare con i piatti della tradizione sannita.
Palato
polposorotondodinamico
Profumi
marasca
lampone
note di violetta
rosa
cenni di liquirizia
Descrizione
L'aglianico è stato uno dei primi vitigni ad essere impiantato nella tenuta della Monserrato 1973, sfruttando una selezione massale proveniente da tutto l'areale viticolo sannita. Nell'interpretazione aziendale, che si esprime pienamente nel Beneventano Aglianico IGP "Rintocco", il carattere molto strutturato e nerboruto dell'aglianico si stempera in una leggiadria indissolubilmente legata ai suoli natii e il vino, scalpitante e dinamico, si rivela fascinoso e di piacevole concentrazione.
