Calcababio Bonarda

Profilo gustativo

Descrizione

Calcababio è un vino giovane di pronta beva, dal colore rosso intenso, con riflessi violacei, al naso intenso e fine, ricorda molto la ciliegia e i frutti di bosco. Al palato asciutto, che ben accompagna l'equilibrato tannino della Croatina. CIBO-VINO Ottimo a tutto pasto partendo da un antipasto all'italiana a base di salumi, o con primi piatti abbastanza strutturati ad esempio dei ravioli al sugo.

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