Rosé
ColoreSpumante
Calice
RegioneLombardia
Denominazione
Vino Spumante di Qualità VSQ
Gradazione13.5% vol
Punteggi
90pttannico
Non disponibile adesso
26,00 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreRosa salmone il colore, con perlage fine e molto persistente
AbbinamentoIdeale a tutto pasto, si sposa perfettamente con risotti o con salumi e affettati misti. Perfetto con la coppa piacentina.
Descrizione
Le uve di pinot nero, cui viene aggiunta solo una piccola percentuale di chardonnay, sono sofficemente pressate, al fine di ottenere il solo mosto fiore. Dopo un periodo di affinamento in acciaio, viene creata la cuvée che andrà a comporre lo Spumante Brut Rosé Metodo Classico Rosé, di Monsupello. Riposa sui lieviti per almeno trenta mesi prima di essere sboccato. Regala un bel mix di sentori olfattivi, che si uniscono a una gradevole trama gustativa. È davvero un bel Rosé.