Langhe Chardonnay Il Mio Nudo
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
LangheDOC
Gradazione13.5% vol
AffinamentoTonneaux di rovere francese
Miglior prezzo disponibile
15,90 €
Vino.com
Profumi
Banana maturaFiori di acaciaNespola
Descrizione
Il vino bianco Il mio Nudo di Montalbera nasce nelle Langhe da uve Chardonnay. Una volta in cantina, esse sono pressate con il raspo. Il mosto subisce la chiarifica enzimatica con flottazione, per poi essere fermentato in tonneaux di rovere francese, dove affina successivamente per 8-12 mesi. Di colore giallo dorato, svela al naso profumi di banana matura, nespole e fiori di acacia. Il sorso è rotondo e caldo, di buona persitenza. Ottimo in abbinamento con risotti saporiti e carni bianche alla griglia.