Levoluzione
ColoreRosso
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
BaroloDOCG
Punteggi
91pttannico
Miglior prezzo disponibile
40,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino con riflessi granato
AbbinamentoAccompagna con classe preparazioni a base di carni rosse, funghi e tartufi.
Descrizione
Realizzato dall'azienda Montalbera, il Barolo "Levoluzione" è ottenuto esclusivamente da uve nebbiolo provenienti da vigne poste nel comune di Serralunga d'Alba, noto per l'eccellenza dei suoi Barolo. In seguito alla raccolta delle uve a maturazione ottimale, il vino affina per almeno 50 mesi, di cui 24 in botti di rovere francese; dopo un'ulteriore sosta in bottiglia, "Levoluzione" è pronto per essere commercializzato. Aristocratico, potentemente espressivo, è destinato ad acquisire fascino con il tempo.