Ruchè di Castagnole Monferrato Riserva Il Fondatore

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Rosso fermo Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, 15% vol, 100% Ruchè, prodotto da Montalbera. Annata 2023. Un vino che esprime l'eccellenza del Ruchè, con una vinificazione che ne esalta le caratteristiche aromatiche. Affinamento in tonneaux di rovere francese per circa 10-14 mesi, successivo affinamento in bottiglia. Intenso, persistente con sentori tipici di frutti di bosco, che evolvono in spezie orientali e pepe nero. Rosso rubino tendente al granato. Potente e caratteristico al palato, di grande persistenza.