AbbinamentoFormaggi stagionati, dolcetti e biscotti di pasta frolla.
Descrizione
Il vigneto Monte Croce è situato a Monteforte d’Alpone, nella zona collinare classica di Soave, sul prestigioso Monte Foscarino. Il terreno basaltico-lavico di origine vulcanica produce le uve Garganega per questo delizioso passito dal caldo colore ambrato, profumato di miele d’acacia, morbido e armonioso al palato, dedicato al sapore deciso dei formaggi stagionati, oltre che a biscottini di frolla e piccola pasticceria.
