Lugana Monte del Frà

Il Lugana Monte del Frà è un bianco fruttato e fragrante , che nasce nella splendida zona a sud del Lago di Garda. Il suo profilo è caratterizzato da delicate note floreali e aromi fruttati, il sorso è piacevolmente armonioso, fresco e sapido. E’ vinificato solo in acciaio e prodotto con il vitigno Turbiana o Trebbiano di Lugana. Le analisi sul DNA hanno messo in luce che Turbiana, Trebbiano di Soave e Verdicchio, sono in realtà tre diversi cloni di uno stesso vitigno, che si sono differenziati nel corso del tempo e che esprimono vini diversi, anche in relazione alle caratteristiche dei terroir in cui vengono coltivati. Il bianco Lugana Monte del Frà nasce dai vigneti coltivati nei comuni di Peschiera del Garda, nella zona sud-est del Lago di Garda . Un’area che può godere di un clima quasi mediterraneo, influenzato dalle miti brezze dell’ampio bacino gardesano. Le vigne si trovano a un’altitudine di circa 100/150 metri sul livello del mare, su terreni d’antica origine morenica, di matrice calcarea e ricchi di ghiaia e scheletro. Le viti sono state piantate con una densità di 4000/4500 ceppi per ettaro, con una resa di meno di 2 chilogrammi d’uva per pianta. Terminata la vendemmia, le uve sono avviate a una pressatura soffice e il mosto fiore fermenta in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Dopo sei mesi di maturazione sui lieviti in acciaio, il vino viene imbottigliato e termina l’affinamento con qualche mese in cantina prima d’essere messo in commercio. Il vino Lugana Monte del Frà conquista per l’eleganza e la freschezza. L’affinamento solo in acciaio, conserva ed esalta il profilo varietale dell’uva, regalando un bouquet dal frutto ricco ed espressivo. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, con leggeri riflessi verdolini. All’olfatto si apre a profumi di zagara, fiori di campo, frutta bianca e mandorla fragrante. Al palato è equilibrato e armonioso , con un centro bocca fruttato, che si distende verso un finale fresco e sapido di buona persistenza.