Albarino 'Ledes' Monte Pio

L’Albarino 'Ledes' di Monte Pio è un bianco suadente da singolo cru di 55 anni. Le viti crescono su terroir sabbioso e grande mineralità. Dopo frequenti travasi, effettuati esclusivamente per gravità, e quasi due anni sulle fecce fini, questo vino raggiunge grande finezza e tensione al sorso. Al naso sprigiona grande complessità aromatica, con sentori di frutta, lavanda, miele e cenni tostati dovuti all’invecchiamento. Al palato risulta rotondo, piacevolmente untuoso, con la spiccata sapidità tipica di queste zone. Ideale per accompagnare crostacei