Franciacorta Nature 'Coupé' Monte Rossa

Descrizione

Il Franciacorta Nature “Coupé” di Monte Rossa nasce in una delle cantine più rinomate della Franciacorta. Nel 1972 Paolo Rabotti decide di dedicarsi al mondo della viticoltura, dando origine a un’attività che potesse essere baluardo di qualità e la cui visione fosse lungimirante e futuribile. L’idea principale fu quella di abbandonare la produzione di vini fermi in favore della spumantizzazione, investendo in moderne tecnologie e nella continua ricerca e nella sperimentazione. Oggi è il figlio di Paolo, Emanuele, che gestisce l’attività di famiglia, curando circa 70 ettari di terreno completamente vitati, guardando al futuro con nuovi progetti. I vigneti del Franciacorta Nature “Coupé” di Monte Rossa si estendono sulle dolci colline della Franciacorta tra il Monte Orfano, il fiume Oglio e il Lago d’Iseo. Il suolo è di origine morenica con una straordinaria ricchezza di minerali che dona al prodotto finale un’espressività invidiabile. Le piante hanno un’età media di 12 anni e si svilu...

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