Morellino di Scansano

Profumi

Descrizione

Il Morellino di Scansano delle Cantine MorisFarms nasce in vigneti situati tra le colline e il mare, nello splendido paesaggio della Maremma toscana. Viene prodotto principalmente con uve Sangiovese e con uve Merlot e Syrah, vendemmiate tra la seconda metà di settembre e la prima settimana di ottobre. La vinificazione avviene in vasche inox a temperatura controllata, con due rimontaggi al giorno per un periodo di macerazione di 15 giorni. Il vino è imbottigliato dopo 4 mesi, senza passaggio in legno, e subisce un periodo di affinamento di almeno 2 mesi. Questo Morellino di Scansano presenta un colore rosso rubino brillante. Il profumo è intenso, con piacevoli sentori fruttati, e al gusto è pieno, con una buona freschezza e armonia. Il suo equilibrio lo rende un vino da tutto pasto, particolarmente consigliato in abbinamento a piatti a base di carne.