Trento Blanc de Noirs Blauen Extra Brut

Descrizione

Spumante metodo classico extra brut dal Trentino Alto Adige, 12,5% vol, prodotto da Moser. 100% Pinot Nero, annata 2017. Un Blanc de Noirs che esprime l'eccellenza del Trentodoc, con una complessità data da ben 72 mesi di affinamento sui lieviti, a cui si aggiunge un ulteriore anno in bottiglia. Perlage fine. Fruttato al naso con note fumé, sfumature di nocciola tostata e richiami di note evolutive. Colore giallo paglierino intenso. Al palato secco e persistente, un vino che invita alla degustazione.