AbbinamentoSplendido con piatti a base pesce, ma da provare con una semplice vellutata di ceci.
Profumi
mieletoffeetorta di melecaramelloananascrostata di mandorle
una sfumatura sapido-minerale.
Descrizione
Il re dei vini particolari. Dove la natura, aiutata dalla luna fa quello che di solito è compito dell' uomo. Senza l'aggiunta di zolfo è un vino pulito e sano. La natura nel calice. Dal colore intenso ambrato, con un'aroma forte e giovanile che ricorda i grappoli d'uva.
