Lagrein Riserva 'Vigna Klosteranger' Muri - Gries

Descrizione

Il Lagrein Riserva ‘Vigna Klosteranger’ prodotto in Alto Adige dalla realtà vitivinicola e monastica Muri – Gries costituisce una pregiata espressione del territorio che spicca per intensità e ricchezza. Il vigneto ‘Klosteranger’, da cui provengono le migliori uve di Lagrein coltivate dalla tenuta, rappresenta il fiore all’occhiello della cantina-convento Muri – Gries. La vigna, risalente al XVIII secolo, si trova proprio alle porte del monastero, nel cuore dello storico quartiere bolzanino di Gries, ed è protetta dalle stesse mura del convento. Il ‘Vigna Klosteranger’ Muri – Gries Lagrein Riserva è un 100% Lagrein da un singolo vigneto impiantato a un’altitudine di 250 metri sul livello del mare su terreni di origine alluvionale ricchi di porfido quarzifero. In cantina, i grappoli vengono vinificati in rosso in maniera tradizionale attraverso fermentazione alcolica e malolattica svolte in vasche di acciaio inox. Conclusi i processi fermentativi, il vino è travasato in barrique di ro...