Terlaner Pinot Bianco

Profilo gustativo

Palato

Profumi

Descrizione

Bianco fermo dall'Alto Adige DOC, 13.5% vol, 100% Pinot Bianco, prodotto da Muri Gries. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Pinot Bianco che nasce dalla passione dei monaci benedettini di Gries, con una storia che risale al 1845. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per una settimana, affinamento in acciaio e per il 20% in botte grande (30 hl) per 5 mesi. Al naso seduce con un intenso e poliedrico aroma di mele mature, un tocco esotico di agrumi, un leggero sentore di nocciola e note speziate di pepe bianco. Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al palato risulta pieno e robusto, elegante e di carattere, cremoso, sapido e minerale. Un vino armonico ed invitante dal finale persistente, succoso e fresco. Da servire con canederli al formaggio, frutti di mare e trota alla griglia.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)