Muscat Petit Grain Flètry Passito 0,375 lt

Caldo e dorato allo sguardo, fruttato e balsamico all’olfatto, fresco e misuratamente dolce al palato: così ci accoglie questo gradevolissimo vino passito, ottenuto da uve moscato bianco coltivate con il metodo dell’agricoltura biologica dai viticoltori della Cave des Onze Communes a circa 800 metri di altitudine. Le uve sono lasciate leggermente appassire sulla pianta fino a metà ottobre, e poi in fruttaio per almeno cinquanta giorni. Come gustarlo? Leggermente rinfrescato, con crostate e biscottini per un abbinamento dolce, con formaggi erborinati per un accostamento decisamente gourmet.