Mendoza IG Malbec Colecciòn Privada

Il Malbec Riserva Coleccìon Prvada di Navarro Correas nasce in vigneti situati nelle località di Tunuyán, Tupungato e La Consulta, situati nella Valle de Uco e a Luján de Cuyo. Dopo la vinificazione in serbatoi di acciaio termoregolati, il vino affina 12 mesi per l'80% in botti di rovere francese per il 20% in botti di rovere americano. Nel calice il vino ha un colore rosso rubino con riflessi purpurei. Al naso svela profumi di violetta, ciliegia e fragola, oltre a note di spezie dolci. Il sorso è fresco, dai tannini vellutati e dal finale persistente. Da abbinare con piatti a base di cacciagione o carni rosse arrosto e in umido, oltre che con formaggi stagionati.