AbbinamentoTagliere di formaggi di media stagionatura, costata alla griglia, costine di maiale al forno.
Descrizione
Prodotto al cento per cento da uve nebbiolo e affinato ventiquattro mesi in botte grande, Alladio di Bera si presenta color granato con riflessi aranciati, ed offre profumi molto ampi e seducenti: violetta e rosa appassita, oltre ai classici sentori di frutti di bosco. Al palato è ricco, avvolgente, di ottima struttura, con tannini levigati e una lunga persistenza leggermente sapida. Ideale con secondi a base di carne come costata alla griglia o un semplice tagliere di formaggi di media stagionatura.
