AbbinamentoTagliere di salumi e formaggi, lasagne e cannelloni al ragù, carpaccio e tartare di scottona piemontese, formaggi di media e lunga stagionatura.
Descrizione
Vigneto nuovo, qualità di sempre: alla base di questo Nebbiolo ci sono l’acquisto nel 2016 di un vigneto in comune di Magliano Alfieri, sinistra del fiume Tanaro, e l'esperienza di appassionati viticoltori che da quattro generazioni operano nel meraviglioso territorio delle Langhe. Stappiamo il Nebbiolo Langhe Doc Rosso di Rocca della cantina Albino Rocca e gustiamone in mille occasioni la giovane freschezza, la profumata fragranza, la delicata e piacevole sapidità.