Pommard Noizons

Profilo gustativo

Palato

Descrizione

Rosso fermo dalla Borgogna, 13,5% vol, prodotto da Nicolas Rossignol. 100% Pinot Nero, annata 2019. Un Pommard che incarna l'eleganza e la complessità del Pinot Nero borgognone, un vino che nasce dalla passione e dalla competenza di un vigneron di talento. Mostra una traccia olfattiva costruita sulla piccola frutta di bosco a bacca nera, che evolve verso sentori profondi di selvaggina, pepe e cuoio. Rosso rubino scuro, profondo e concentrato. Di corpo pieno, delicato e fermo al contempo, con un sorso che fascia il palato con tannini densi e forti. Chiude con un finale lungo.