Monte Gorna
ColoreRosso
Calice
RegioneSicilia
Denominazione
Etna RossoDOC
Affinamento6 mesi barriques, 4 mesi botti
Punteggi
90pttannico
Miglior prezzo disponibile
16,50 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreAlla vista si presenta con un colore rosso rubino leggero
AbbinamentoOttimo a tutto pasto, si sposa soprattutto con secondi piatti di carne, sia bianca che rossa. Da provare anche con i formaggi stagionati, dà il meglio di sé con salsiccia e funghi.
Descrizione
Un blend dal respiro internazionale, prodotto però partendo da due vitigni autoctoni siciliani, nerello mascalese e cappuccio, che assieme sono in grado di esprimersi su alti livelli: ecco l’Etna Rosso DOC “Contrada Monte Gorna” della cantina Nicosia, caratterizzato da profumi vinosi che invadono il naso e da un sapore asciutto. Le uve macerano e fermentano per circa 10 giorni in acciaio, dove svolgono anche la malolattica; poi vengono trasferite per 5-6 mesi in barriques, e, successivamente, per 3-4 mesi in botti grandi. Una produzione minuziosa, che sorso dopo sorso, vi trasporterà direttamente alle pendici dell’Etna.