Passuluna
ColoreRosso
Calice
RegioneSicilia
Denominazione
Terre Siciliane RossoIGT
Punteggi
82pttannico
Miglior prezzo disponibile
11,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreNel calice colpisce per l’intensa concentrazione cromatica
AbbinamentoIdeale con brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Descrizione
Terre Siciliane Rosso IGT “Passuluna” 2024 di Nicosia incarna l’essenza della Sicilia più autentica. La sua unicità deriva dalla surmaturazione delle uve in pianta, raccolte manualmente 2-3 settimane dopo il normale periodo vendemmiale. Questo metodo tradizionale concentra aromi e zuccheri, mentre la fermentazione e malolattica in acciaio preservano la purezza espressiva dei vitigni autoctoni. Un rosso che celebra il terroir mediterraneo con struttura e carattere, perfetta espressione dell’esuberanza e luminosità siciliana.