Terre Siciliane Malvasia Liquorosa Balanubi

Il vino dolce liquoroso Balanubi Malvasia di Nicosia nasce in Sicilia da uve Malvasia in purezza. Le uve surmature sono diraspate e messe a macerare a bassa temperatura per 10-12 ore. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio con l'aggiunta di alcool di origine viticola. Di colore ambrato intenso, al naso di apre su fiori gialli e bianchi e note di albicocca. Il sorso è vellutato e armonico. Ottimo come vino da meditazione, è ideale a fine pasto per accompagnare frutta disidratata, dolci di pasta di mandorla e pasticceria secca in genere.