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Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire. Questo è un vino 100% Rkatsiteli, ricco di aromi di albicocca, buccia di prugna e mela verde, con note di fumo e petali di fiori. Si tratta di un tradizionale vino ambrato georgiano, invecchiato in recipienti di argilla noti come qvevri. Questa volta il Rkatsiteli è stato fermentato senza le bucce, conferendo al vino un colore più chiaro: giallo fieno con sfumature arancioni. Nikalas Marani è una delle migliori cantine boutique della Georgia. Le sue radici risalgono al 1928, quando Nikala Mgvdliashvili iniziò a creare vino sulla riva destra del potente fiume Alazani, nel villaggio di Kardenakhi. Oggi è gestita dal nipote di Nikala, Zurab, che ha restaurato l'antica proprietà nel 2005 e l'ha trasformata in una cantina moderna e di alto livello. Al palato è molto secco, con un'acidità tremolante e una qualità tannica leggera, simile al tè. Il cuore del vino presenta note di mela, albicocca e uva passa,
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