Il Pinot Bianco 'Hos' della cantina Niklas è un bianco altoatesino prodotto da Pinot Bianco in purezza, con uve selezionate da vigneti di alta quota situati su suoli ricchi di calcare e di sabbie di porfido. Al naso esprime sentori di frutta tropicale matura, fiori bianchi, mandorla e sfumature minerali. Il sorso è fresco e armonioso, con note sapide e di pietra focaia che richiamano il terroir alpino. Versatile a tavola, si abbina bene a piatti di pesce, primi delicati e antipasti.
