Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Primo Franco

Il Prosecco Superiore Dry Primo Franco di Nino Franco nasce in vigneti situati nel cuore del comune di Valdobbiadene. È prodotto esclusivamente con uve Glera. Dopo una pigiature soffice e un raffreddamento del mosto, avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene in autoclave secondo il metodo Charmat. È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con un bouquet intenso e persistente, con eleganti profumi di frutti esotici, arricchiti da piacevoli note aromatiche. Al palato risulta piacevolmente fresco e fruttato, con un'acidità equilibrata. Perfetto per accompagnare antipasti ed affettati e salumi, è ideale in abbinamento a dolci secchi e pasticceria.